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九毛九的逆袭:在关店潮中重获盈利

2026-09-18 5600

九毛九的股价近日跌至0.99港元,令人叹息。9月17日股价最低触及0.985港元,这一名称与股价的巧合显得颇具讽刺意味。尽管当天股价收于1.03港元,次日小幅反弹至1.055港元,但这一波动并未改变长期趋势。九毛九于2020年在港交所上市,凭借太二酸菜鱼迅速成名,但其股价自2021年的高点38.7港元已暴跌97%以上。随着股价下滑,九毛九的扩张速度也大幅减缓,今年上半年仅新开4家门店,却关闭了42家,收入同比下降13.2%,仅为23.91亿元。然而,值得注意的是,九毛九的净利润却同比增长24.9%,达7580万元。

曾经以快速扩张而著称的九毛九,如今在收缩中修复了利润。太二在巅峰时期开店数量以百计,而2024年其新开门店数已明显减缓,2025年上半年更是减少了68家,整体收入持续下滑。市场上酸菜鱼品牌逐渐增多,竞争加剧,消费者的选择也变得丰富,导致太二的市场份额面临挑战。

九毛九的另一品牌怂火锅经过一段时间的扩张后,最近也不得不放慢步伐,销售额和单店业绩相继下降。面对市场形势的变化,公司宣布将更关注存量门店的优化。值得注意的是,尽管闭店数量增加,但太二的经营数据有所改善,留存门店的 performance 反而转好。 龙8头号玩家国际

在巩固业绩的过程中,太二开始尝试新的经营策略,拓展菜单丰富度,逐步实施鲜活模式。这与其早期简单化的单一产品策略形成对比,未来发展方向也将更加多样化。九毛九的生存模式正在发生转变,在关店潮中寻求新的盈利方式。

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